Thursday, February 16, 2012

Vietnamesisk mat del 2: Street food

Street food är en stor och vanlig del utav vietnamesisk mat. De flesta människor, inte bara turister utav även locals, går ut och äter istället för att laga mat hemma. Till skillnad mot Sverige så är att laga mat hemma nästan ansedd som "lyx", och att äta ute är vardagsmat. Och då går man till nåt utav de väldigt många street food ställen som finns ÖVERALLT.
Street food är helt enkelt folk som står i små skjul/stånd och säljer mat som man antingen tar med sig, eller sitter på en röd liten plaststol och äter. Nudlar så som pho, my quang, cau lau är väldigt vanligt. Även kyckling och fried rice. Och extremt stora dumplings. Det är för det mesta extremt billigt.
Jag har varit rätt skeptisk till detta, då det slängs ner kött i princip all mat här, men efter kvällens vietnamesiska språkkurs så blev vi rekommenderade ett ställe som skulle ha jättegoda nudlar och vi bestämde oss för att gå dit. Och det gjorde vi rätt i. Jag beställde nudlar med grönsaker, och det är typ det godaste jag ätit sen jag kom hit. Det var ganska stark, men ändå inte överdrivet kryddat, och VÄLDIGT gott. Det kostade 20,000 Dong, vilket motsvarar ungefär 7 svenska kronor. Inte så dumt!

Det ser inte mycket ut för världen, men det var sjuuuukt gott!



Mörk bild på Lisa och Quán Hoangs skylt, som stället tydligen kallades.


Regnig kväll i Hoi An.


Sen så vill jag bara meddela världen att jag fortfarande är extremt trött. HELA TIDEN. Vill sova i en evighet. Och jag behöver antingen tvätta/köpa nya kläder för alla mina kläder är svettiga, smutsiga, och luktar unket, eftersom det är så fuktigt här så kläderna känns alltid litelite blöta när man tar på sig dem på morgonen. Nu på kvällen var också första gången sen jag kom till Hoi An som jag använt jeans. Jag har sett klart den första, och enda, säsongen av Undeclared samt säsong 6 av How I met your mother, och går nu över till att se om Sex and the city.

2 comments:

  1. Men hallå, är inte du där för att plugga?? :-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. ring +23233816563, naomi_kamara
      så kan du få guide som är infödd.
      /Mvh Micke
      Hon vet om att du är där och ringer du så får
      du en lokal kontakt.

      Delete